Článek
Výrobce uzenin a masa s tradicí od roku 1917
Michal Jedlička
Kostelecké uzeniny
Před deseti lety si zákazníci přáli tučný bůček, ze kterého připravovali vrabce s knedlíkem a zelím. Dnes ale čím dál více lidí sleduje trendy ve zdravé výživě a my se tomu snažíme přizpůsobit.
Generálním ředitelem je od roku 2015 Michal Jedlička, který předtím ve firmě čtyři roky zastával funkci provozního ředitele. Vystudoval podnikovou ekonomiku a management na České zemědělské univerzitě v Praze, působí také v řídících a statutárních orgánech dalších potravinářských společností koncernu Agrofert.
Michal Jedlička, generální ředitel
Historie uzenářské firmy z Kostelce u Jihlavy sahá až do roku 1917, ta moderní se začala psát po privatizaci v roce 1992. Roku 2010 se její záběr rozšířil díky fúzi s firmou Maso Planá z Plané nad Lužnicí. Společnost, která vyrábí párky, salámy a připravuje hovězí a vepřové maso, patří do koncernu Agrofert ze svěřenských fondů Andreje Babiše. Provozuje i vlastní prodejny Masna a pod značkou Dog Snaq vyrábí psí krmiva. Tržby se pohybují v miliardách korun.
