Článek
Druhý největší zpracovatel kuřecího masa v Česku
David Bednář
DZK
V průběhu deseti let jsme do firmy napumpovali 1,5 miliardy korun investic. Dnes máme spoustu robotů na vykosťování, robotů, kteří nám dávají řízky do misek atd.
Drůbežářský závod Klatovy řídí David Bednář. Absolvent Mendelovy univerzity v Brně – obor technologie potravin – v minulosti působil jako ředitel Šumavského masokombinátu Klatovy či jako obchodní ředitel Skaličanu.
David Bednář, generální ředitel
Firma je druhým největším zpracovatelem kuřecího masa a výrobcem uzenin z kuřecího masa v České republice. Historie Drůbežářského závodu Klatovy se píše od roku 1966, kdy byla dokončena výstavba závodu vybaveného technologií opracování kuřat v závěsu a strojového škubání. Podnik generuje zisk ve stovkách milionů korun, patří Josefu Velíškovi, který kromě toho vlastní například Klatovské rybářství či lázeňské domy v Konstantinových lázních.
