Článek
Návrh má mnoho příznivců i odpůrců. Faktem je, že ve Švýcarsku již platí velmi přísné zákony pro chov hospodářských zvířat, a je otázkou, zda je třeba normy ještě zpřísnit.
Poslední průzkumy ukazují, že 52 % voličů je proti zákazu a 47 % jej podporuje. Pokud občané návrh podpoří, zavede země do své ústavy právo zvířete „nebýt intenzivně chováno“ a nové zákony sníží počty chovaných zvířat, aby chov odpovídal standardům organického zemědělství, píše The Guardian.
Dlouhá historie zákonů na ochranu zvířat sahá ve Švýcarsku až do roku 1893, kdy lidová iniciativa zakázala porážení zvířat bez předchozí narkózy, píše web časopisu Time. V roce 1978 země přijala zákon o ochraně zvířat, který zakazuje způsobovat zvířatům bolest bez řádného odůvodnění a v roce 1996 se Švýcarsko stalo první zemí na světě, která zakázala bateriové klece pro nosnice.
A zatímco některé národy zakotvily důstojnost zvířat do svých zákonů, na ústavní úrovni ji chrání pouze Švýcarsko, které má však již v současnosti v tomto odvětví jedny z nejpřísnějších nařízení na světě.
Švýcarská společnost vyvinula krmivo, které blokuje vylučování metanu
Společnost Mootral vyvinula přísadu do krmiva, která funguje jako tzv. blokátor metanu. Využívá k tomu hlavně citrus a česnek. Přírodní extrakt pak narušuje enzymy, které metan při zpracování potravy produkují.
Není tedy přílišným překvapením, že se snaha o zákaz intenzivního zemědělství objevuje právě ve Švýcarsku. Pro leckoho však může být švýcarské pojetí pojmu velkochov přinejmenším zvláštní. V porovnání s americkými masnými velkochovy se zdá švýcarský chov téměř kuriózní. Průměrná mléčná farma má pouze 24 krav (oproti 300 v USA a 250 v Německu). Žádná farma, bez ohledu na její výměru, nemůže mít více než 300 telat či 1 500 prasat. Pro srovnání, průměrný český velkochov čítá 3 500 prasat či 500 krav.
„V současnosti je celkový počet nosnic na švýcarské farmě omezen na 18 tisíc, kuřat na maso pak mohou farmáři chovat až 27 tisíc,“ uvedl šéf Švýcarské farmářské unie (SBV) Michel Darbellay. „Pokud bude zákaz schválen, farmáři budou moci chovat nejvýše 500 kuřat na maso a 4 tisíce nosnic,“ dodal. Maximální limity pro krávy a prasata teprve mají být definovány.
Zákon, jenž byl navržen skupinou na ochranu zvířat Sentience Politics a je podporován vládní stranou Parti Socialiste Suisse, také vyžaduje, aby farmy zajistily zvířatům volný přístup do venkovního prostředí a aby celý proces porážky, včetně přepravy, byl humánní. Snížením maximálního počtu chovaných zvířat také redukuje hustotu chovů. Vláda odhaduje, že by se nová nařízení dotkla jen asi 6 % švýcarských farem.
Zastánci i odpůrci
Proti zákazu brojí např. zmíněná SBV, která tvrdí, že stávající zákony omezující počty hospodářských zvířat znamenají, že intenzivní zemědělství ve Švýcarsku prakticky neexistuje. Šéf unie Darbellay poukázal na stávající zákaz klecového chovu slepic a omezení doby, po kterou mohou být prasata držena v kotcích, na deset dní, přičemž v jiných zemích se jedná až o několik týdnů.
Přestože asi 80 % procent švýcarského masa pochází z domácí produkce, očekává Darbelley, že pokud bude zákaz schválen, dovoz ze zahraničí „masivně vzroste“.
Prezident Curyšské farmářské unie Martin Haab se obává, že nová nařízení zapříčiní další růst cen masa a dalších produktů spojených s chovem zvířat. „Už teď vyrábíme na vysoké úrovni a oni nám chtějí naložit na bedra další spoustu zákonů,“ uvedl. „Spotřebitelé ale nejsou připraveni platit za potraviny o mnoho více. Takže je trochu pošetilé tvrdit, že musíme zvířatům zajistit ještě vyšší úroveň životních podmínek,“ dodal.
Zastánci návrhu však označují dosavadní nařízení za nedostatečná. „V jedné stodole můžete chovat až 27 tisíc kuřat a každé má prostor pro pohyb asi jako papír A4,“ říká Silvano Lieger, jednatel Sentience Politics. „Ve stodolách se chovají i prasata, až 1 500 na farmu, přičemž 10 prasat sdílí prostor průměrného parkovacího místa. V takových podmínkách není možné zvířatům zajistit důstojné zacházení,“ dodává.
Martina Munzová, jejíž sociálně-demokratická strana zákaz podporuje, přiznala, že ve Švýcarsku opravdu není příliš mnoho velkých farem. „Přesto však máme spoustu věcí, které můžeme udělat lépe, pokud jde o životní podmínky zvířat. Nejde jen o počet zvířat ve skupině, ale také o to, jak jsou chována, jde o porážku a přepravu,“ dodala.
