Článek
Минулий рік, на думку економістів, став роком з високою інфляцією. Окрім газу та палива, ціни стрімко зростали і на деякі продукти.
«Наразі серед товарів, які дорожчають найбільше, є борошно, птиця, молоко, яйця, цукор, природний газ і тверде паливо», - резюмував аналітик брокерської фірми «BH Securities» Штєпан Кржечек. «Це насамперед необхідні товари споживчого кошика. Їх подорожчання негативно позначається особливо на соціально слабких верствах населення, які ледве зводять кінці з кінцями», – додав він.
Протягом року ціни на продукти постійно зростали. Однак особливо критичними вони були в травні і жовтні, коли ціни на їжу та напої зросли на десять відсотків проти минулого року.
Як повідомило Чеське статистичне управління, загалом інфляція продуктів харчування та напоїв у 2022 році досягла 116,7 відсотка. Ріст цін був незвично високим ще на початку року. У першому кварталі продукти харчування в магазинах подорожчали на 5-8 відсотків. А наприкінці року чехи вже наповнювали холодильники на чверть дорожчими продуктами.
Цього року очікується повільніше зростання цін на продукти харчування та напої. Проте наразі зростання не припинилося і цінники на деяких товарах знову відкоригували. «Початок року супроводжуватиметься переоціненням з боку торгових постачальників. Тому не виключено, що перші місяці цього року все ще будуть з дуже високим рівнем інфляції. Згодом ситуація почне покращуватися, а інфляція впаде до однозначного рівня протягом року», – оцінює Кржечек.
| Рейтинг продуктів, ціни на які різко зросли | ||||
| Назва | Кількість | Ціна у грудні 2021 року | Ціна у грудні 2022 року | Різниця у % |
| Кристалічний цукор | 1 кг | 15,46 | 32,23 | 108,47 |
| Свіжі курячі яйця | 10 штук | 25,33 | 50,99 | 101,30 |
| Рослинний пастоподібний жир | 1 кг | 91,92 | 157,81 | 71,68 |
| Смалець | 1 кг | 65,25 | 101,90 | 56,17 |
| Напівзнежирене молоко тривалого зберігання | 1 л | 12,95 | 19,97 | 54,21 |
| Дитяче печиво світле | 100 г | 7,46 | 11,41 | 52,95 |
| Біле пшеничне печиво | 1 кг | 45,35 | 68,05 | 50,06 |
| Пшеничне борошно | 1 кг | 14,41 | 21,60 | 49,90 |
| Кминний хліб | 1 кг | 29,82 | 44,32 | 48,63 |
| Качка потрошена | 1 кг | 90,50 | 132,25 | 46,13 |
| Примітка: відсоток може не точно відповідати скоригованим індексам Чеського статистичного управління. | ||||
| Джерело: Чеське статистичне управління. Розрахунки – Seznam Zprávy. | ||||
Лідером минулорічного рейтингу продуктів, ціни на які швидко зростають, є цукор. Ціна на нього зросла з 15 до 32 крон, тобто на 108 відсотків. Розрахунок може дещо відрізнятися від скоригованих даних Чеського статистичного управління.
Другим товаром у списку найдорожчих продуктів є яйця, ціна яких у грудні статистично перевищила 5 крон за штуку. У ціни включені знижки, без них яйце розміру «М» коштує в магазинах 6 крон. Через історично найгірший пташиний грип у Європі очікується й подальше зростання цін на яйця.
Рослинний пастоподібний жир в інфляційному кошику посів четверте місце (без цукрової пудри - третє). У грудні ціна на нього зросла на 71 відсоток. Причиною може бути зростання цін через зменшення експорту олійних рослин з постраждалої від російської агресії України.
Крім того, вдвічі більше чехи платять за молоко, печиво, білий хліб, нежирне борошно, хліб і м'ясо качки.
