Článek
Třicet let svobody se promítlo i na talířích českých rodin.
„Češi vždy byli a jsou národem bramborového salátu. Jediný správný je samozřejmě ten ‚originální‘, který si každý připravuje podle rodinného receptu,“ komentuje pro Seznam výsledky průzkumu Patrik Dojčinovič, výkonný ředitel Tesco ČR.
Právě bez bramborového salátu si téměř devět Čechů z deseti nedovede štědrovečerní večeři představit.
Na stole nesmí chybět ani tradiční kapr na jakýkoliv způsob, který se dokonce těší ještě větší oblibě než před třiceti lety. Podle průzkumu si štědrovečerní večeři bez tradičního kapra nedovede představit 73,1 procenta Čechů, dříve bylo zastánců tradiční ryby pouze 58 procent lidí.
Rybí polévka ztrácí popularitu
Na rozdíl od bramborového salátu musí jihočeský kapr o přízeň Čechů každý rok bojovat s čím dál tím větší sladkovodní konkurencí, kdy lidé zvažují i okouna, candáta, štiku nebo pstruha.
Pomyslnou bronzovou příčku nejčastějšího jídla na štědrovečerním stole za uplynulé roky ztratila rybí polévka, kterou v současnosti na stolech českých domácností nahrazuje některá z jiných polévek – vývar s knedlíčky, hrachová nebo třeba zelňačka.
Češi a nákupní horečka
Jak se za uplynulých 30 let proměnila představa skutečně luxusního nebo velmi vzácného dárku, který by chtěla většina z nás najít pod stromečkem?
Dříve nejvíce potěšily šperky, jízdní kolo a oblečení, především pak džíny. Tento symbol předrevolučního blahobytu byl považovaný za luxus shodně s dalším zbožím z prodejen Tuzex. Před rokem 1989 byly ovšem za luxusní dárky považovány i takové věci jako flanelové ručníky, fén, uherák, desky zahraničních umělců nebo průhledné ovocné mýdlo.
Oproti tomu dnešním seznamům luxusních vánočních přání vévodí exotické dovolené, letenky nebo wellness pobyty, hned za nimi jsou šperky a na třetí příčce automobily.
Dnešní generace však nepovažuje za luxusní dárky jen ty s co nejvyšší cenovkou. Češi za ten nejúžasnější dárek považují i samotný čas strávený s rodinou či ručně vyráběné věci od svých blízkých.
Bez ohledu na společenské změny, které přinesla sametová revoluce, Vánoce zůstávají pro Čechy svátky typicky rodinné i televizní – právě rodinné návštěvy, sledování pohádek a vlastnoručně pečené cukroví se udržely mezi nejoblíbenějšími zvyky a tradicemi, které většina našinců uznává.
