Článek
Fotbalová Slavia odstartuje o víkendu ligové jaro z první pozice se sedmibodovým náskokem. A náskok má také ve špičkové technologii, díky které servíruje fanouškům pivo ve spolupráci s Plzeňským Prazdrojem.
„Naší chloubou je instalace čtyř pivních tanků, každý o objemu 500 litrů, umístěných nad dvěma kiosky na Tribuně Sever. Tento unikát mezi fotbalovými stadiony přináší významné logistické výhody – zrychlení výčepu, což je klíčové zejména během poločasové přestávky, a eliminaci složitého zásobování stánků během utkání,“ povídá hrdě Hospitality and Events Manager Slavie Matěj Kraus.
Technologický pokrok v Edenu nekončí u pivních tanků. Stadion od začátku aktuální sezony prošel kompletní výměnou výčepních technologií, byly dodány nové výčepní hlavy, výkonné chladící soupravy Delton a chladící vany na půllitry do fanzón a do VIP prostor.
„Do veřejné části byly také dodány nové nerezové stoly nebo potištěné stany. Chystá se i propagace a prodej nového produktu PROUD, který by pravděpodobně v následujících měsících měl být k dostání ve venkovních fanzónách,“ dodává Kraus.
„Ve VIP prostorách byly dodány nové mobilní výčepy a exkluzivní zlaté výčepní hlavy Mivokor. Tyto inovace navazují na naši dlouhodobou snahu o rychlejší a kvalitnější servis, a to jak pro fanoušky ve veřejné části, tak pro partnery a VIP hosty.“
Návštěvníci zápasu Slavie si mohou z pivní nabídky vybrat Radegast Rázná 10, nealkoholický Birell Pomelo nebo také Pilsner Urquell 12, který se pro fanoušky čepuje ve fanzóně a také ve VIP prostorech přímo do skla. Ve fanzóně můžou také vyhledat pivovar Bašta. „Mezi fanoušky je populární a nabízejí různé a zajímavé pivní kombinace,“ podotýká David Šrámek, provozní ředitel Slavie.
Půllitr piva si mohou fanoušci v Edenu koupit za 70 korun, průměrná výtoč na utkání je 11 tisíc litrů. Vyplývá to z pivní mapy, kterou Seznam Zprávy připravily ve spolupráci se všemi šestnácti ligovými kluby.
Slavia má nejdražší pivo, nejlevnější je v Jablonci za 40 korun.
Na stadionu jedině desítku
Kvůli legislativě se na stadionech smí čepovat jen desetistupňové pivo, dvanáctku si mohou diváci dopřát v některých fanzónách před stadiony.
Standardem napříč kluby jsou zálohované kelímky.
Sport na Seznam Zprávách
Sledujeme pro vás velké události, zákulisí a hlavní hybatele sportovního dění.
Antonín Kinský.
Fotbal | Hokej | Tenis| Nosiči vody | Sociální sítě
Zatímco Slavia může bojovat s frontami na pivo i díky modernímu zázemí, Sparta naráží na limity staré Letné. „Fronty řešíme neustále, když máme téměř každý zápas vyprodáno. Narážíme na to, že Letná je starý stadion. Je to jeden z klíčových důvodů, proč bychom chtěli stavět nový,“ řekl Seznam Zprávám ředitel sparťanské komunikace Ondřej Kasík.
Sparta má dlouhodobý kontrakt se Staropramenem, půllitr stojí na stadionu 69 korun. „Sbíráme si na to zpětnou vazbu. Pivo, klobása, to každý očekává od návštěvy fotbalového zápasu. Udělali jsme se Staropramenem kroky k tomu, aby spokojenost našich fanoušků byla vyšší. Kontrakt, který máme, ještě potrvá. Pak se rozhlédneme po trhu a řekneme si možnosti,“ dodává Kasík.
Průměrná spotřeba na zápas je na Letné 16 tisíc piv, tedy asi jedno na hlavu.
Kluby využívají na občerstvení externího cateringového partnera, od něhož mají informace o průměrné spotřebě. Ve volbě pivovaru často sází na propojení s regionem.
V Teplicích čepují Březňáka, který patří do portfolia jejich pivního partnera společnosti Heineken. „Navíc jde o pivní brand, který patří do našeho regionu,“ podotýká mluvčí klubu Martin Kovařík. „Jsme spokojeni, navíc dlouhodobě řešíme s naším pivním partnerem i potenciální zapojení směrem k fanzóně, například školu čepování a podobně.“
Kvalita doprovodného programu pro fanoušky se posouvá dopředu, nadále však platí, že klobása a pivo je základ.
