Hlavní obsah

Rizoto na grilu? Ukážeme vám, jak na to

Video: Háta Sassmannová

Radek Hrdina tentokrát v restauraci Zas a znova ugriloval norské ryby. A to netradičním způsobem.

Článek

Když se řekne grilování, většině lidí se vybaví plátek masa. Na grilu lze ale udit či uvařit I netradiční pokrmy. Kuchaři z restaurace Zas a znova tentokrát Radkovi Hrdinovi ukázali, jak na grilu vyudit ryby, přesněji tresku a lososa. A jako přílohu na grilu připravili šafránové rizoto.

Do něj kromě rýže a šafránu patří máslo či parmazán. Tomuto rizotu se někdy říká i milánské. Jak nejen na něj, to se dozvíte v úvodním videu.

Pořad Rodinka letní speciál sledujte každý všední den od 8:00 v celoplošné Televizi Seznam.

Jak ji naladit? Poradí praktický návod.

Související témata:
Treska
Rizoto

Doporučované