Článek
Osvětový program nabídne návody k úsporám energií a rady, jak zavést bezodpadovou domácnost. Chybět nebudou ukázka fotovoltaiky a projížďky v elektromobilech. V tiskové zprávě to uvedla Hana Machů ze spolupořádajícího Ekologického institutu Veronica.
Program 19. ročníku slavnosti začne v 11:00. Jeho součástí budou také jablečné soutěže pro dospělé, jóga pro rodiče s dětmi nebo módní přehlídka s ukázkou udržitelné módy. Na návsi chystají pořadatelé jarmark regionálních výrobců, po celé odpoledne bude hrát cimbálová muzika. Připravena bude výstava více než 50 druhů jablečných moučníků od místních hospodyněk a cukrářek z Fér Kaffé Veronica. „A lákadlem je samozřejmě i čerstvý, právě vylisovaný jablečný mošt z hostětínské moštárny,“ uvedla Machů.
Pro děti bude v přírodní zahradě Centra Veronica přichystána badatelská stezka poznávání přírody, dále řemeslné dílny, vaření na ohni i ruční moštování jablek. „Napětí zažijí při lezení na adrenalinovou věž, překonávání překážek vyzkouší při bungee-runningu. Ti nejmenší se mohou svézt na dřevěném kolotoči,“ uvedla Machů.
Jablečná slavnost je ukázkou environmentálně udržitelné akce. Snahou organizátorů je, aby byla bezodpadová. Pokud návštěvníci nechají auto doma a přijedou vlakem, dostanou bonus v podobě stokorunové poukázky na občerstvení. „Občerstvení jsme se letos rozhodli připravit bez masa. Už dávno jsou vědecky prokázané negativní vlivy produkce masa na změnu klimatu a my na to chceme poukázat. Kromě toho je kuchyň Centra Veronica vyhlášená svými vegetariánskými pokrmy a paní kuchařka Lenka dokonce připravovala pohoštění pro krále Karla III. při jeho návštěvě v Hostětíně v roce 2010,“ doplnila Machů.
Zájemci se budou moci vydat i na exkurzi po projektech udržitelné infrastruktury v obci. „Velký smysl vidíme v našem ekoporadenském programu a zveme návštěvníky, aby se přišli inspirovat, jak mohou lépe zvládat letošní energetické výzvy. Máme zkušenosti s úsporami energie, s využíváním fotovoltaiky i používáním elektromobilu, ve kterém se můžete projet,“ uvedla garantka vzdělávacího programu Michaela Gajdošová. Více informací o slavnosti je na webu.
Ekologický institut Veronica slavnost pořádá ve spolupráci se spolkem Tradice Bílých Karpat, hostětínskou moštárnou a obcí Hostětín, kterou proslavily aktivity směřující k úsporám energií a ochraně životního prostředí. Obec za ně získala v roce 2007 národní cenu za Česko ve světové soutěži Energy Globe a v roce 2009 zelenou stuhu v soutěži Vesnice roku.
