Článek
ČTK dnes informaci získala z údajů Českého statistického úřadu. Největším pěstitelem chmele v kraji je zemědělské družstvo v Kokorách na Přerovsku, které obhospodařuje zhruba 200 hektarů chmelnic.
Produkce chmele loni v kraji meziročně vzrostla navzdory mírnému poklesu plochy chmelnic na 621 hektarů z 626 hektarů v roce 2020. Zásluhu na lepší úrodě má vyšší hektarový výnos, který vzrostl z 1,4 tuny chmelových šišek v roce 2020 na 1,61 tuny. Celková produkce chmele se tak loni zvýšila na 998 tun z 876 tun v roce 2020.
Nejlepší úroda chmele z poslední doby byla v Olomouckém kraji zaznamenána v roce 2016. Zemědělci tehdy podle Českého statistického úřadu sklidili 1093 tun chmele s průměrným výnosem 1,92 tuny na hektar, což bylo nejvíce za uplynulých 15 sledovaných let.
Celková tuzemská úroda chmele byla loni nejvyšší za čtvrt století. Meziročně vzrostla o bezmála 2400 tun na 8306 tun. Více než polovina produkce připadla na Ústecký kraj, kde pěstitelé sklidili 5120 tun. Ve Středočeském kraji bylo sklizeno 2158 tun, v Olomouckém 876 tun a v Libereckém kraji 31 tun chmele.
ČR patří mezi světové lídry v produkci chmele. V posledních letech poptávka převyšovala nabídku, pěstitelé proto měli snahy zvětšovat plochy. Kromě nejznámějšího Žatecka se chmel pěstuje také v okolí Úštěka na Litoměřicku a na Tršicku mezi Přerovem a Olomoucí.
Chmel zůstává jednou z nemnoha položek agrárního zahraničního obchodu, u nichž má Česko dlouhodobě kladné saldo. Na vývoz míří ročně 60 až 80 procent úrody, nejvíce do Japonska a Číny.
