Článek
Článek si také můžete poslechnout v audioverzi.
Farmu Mezi poli vede rodina Slováčkových. Před necelými pěti roky si pronajali opuštěnou zahradu na kraji Olomouce a začali udržitelně a bez chemie budovat svoji farmu.
Navíc se, coby takzvaně sociální podnik, snaží nabídnout práci lidem všeho věku, lidem léčícím se ze závislostí, sólo rodičům nebo běžencům z Ukrajiny.
Adriana Slováčková se stará o rozvoj farmy a přišla s inovativním nápadem na pojízdnou prodejnu výpěstků z farmy. Jejím snem je otevřít zabezpečenou nonstop samoobslužnou prodejnu s produkty z farmy Mezi poli a nabídnout prostor i dalším okolním farmářům. V prodejně mohou nabídnout sortiment od zdravé lokální zeleniny, ovoce, květin, masa, vajec, mouky, mléčných výrobků až k přírodní kosmetice.
Farmářka Adriana Slováčková s bedýnkou zeleniny pro zákazníky.
Na přilehlém pozemku chovají krávy, kozy a ovce.
Krávy se před dotěrným hmyzem ukrývají do rákosí. Pastviny a sady zabírají tři hektary.
Vajíčka pochází od slepic žijících v mobilním kurníku. Díky tomu má hejno nekonečně zelenou pastvu .
Ve sklenících pěstují mnoho druhů zeleniny.
Zeleninu se snaží pěstovat bez chemických prostředků.
Bedýnka zeleniny pro zákazníky.
Farma funguje v prostorách bývalé vojenské pevnosti z roku 1850.
Zeleninu pěstují na dvou hektarech půdy.
Na farmě najdou uplatnění traktory a čtyřkolky.
Mrkev právě vytažená ze země.
Žluté cukety zrovna dozrávají.
Své produkty prodávají i formou zabezpečené samoobslužné prodejny.
Zaštipování rajčat.
V této roční době je pracovní doba na farmě i dvacet hodin denně.
V samoobslužné prodejně chce dát prostor i ostatním farmářům v okolí.
Pořádají zde příměstské tábory pro děti.
V prodejně mohou nabídnout sortiment od zdravé lokální zeleniny, ovoce, květin, masa, vajec, mouky, mléčných výrobků až k přírodní kosmetice.
Snaží se hospodařit způsobem, který je trvale udržitelný i pro budoucí generace.
