Hlavní obsah

O životě bez cukru s Nikolou Čechovou a Janinou Černou

V centru: Nikola Čechová a Janina Černá.Video: Seznam Zprávy

Do dalšího dílu pořadu V centru si moderátorka Nikola Čechová pozvala foodblogerku Janinu Černou, která se už šestým rokem stravuje výhradně bez cukru. Cukrfree stravování jí pomohlo v boji s anorexií a bulimií.

Článek

Janina Černá sváděla s jídlem boj doslova na život a na smrt. Třináct let trpěla poruchami příjmu potravy, kdy se jí střídala anorexie a bulimie.

V období bulimie zvracela až dvacetkrát denně, a když potřebovala cukr, byla schopná vypít i láhev kečupu. Nyní je však jídlo její prací – je úspěšnou blogerkou a autorkou cukrfree kuchařek.

„Cukrfree je výživový směr, který jsem poprvé v životě nedělala kvůli hubnutí,“ říká Černá a dodává, že se díky tomu zbavila obsesivních myšlenek na jídlo, přestala mít chutě a neustálý hlad.

Kromě blogu vydala také dvě kuchařky a pořádá workshopy a semináře o závislosti na cukru nebo nízkosacharidovém stravování.

Jak začít život bez cukru a proč? Je taková strava dostatečně pestrá? A může tento styl života někomu ublížit?

Doporučované