Kam na tacos či quesadillu: 7 vyhlášených mexických restaurací v Praze

Článek si také můžete poslechnout v audioverzi.

Praha se už řadu let může chlubit mexickými restauracemi. Autenticita hraje v těchto podnicích hlavní roli jak po chuťové, tak po dekorativní a vzhledové stránce. Vydejte se s námi do autentických podniků od centra města až po okrajové části.

Las Adelitas je síť pěti pražských mexických restaurací. Pobočka v Petrské ulici zaujme pěknou lokací, je trochu odkloněná od rušných ulic, a přitom v centru. Bonusem je fakt, že se nachází kousek od Petrské věže a kostela svatého Petra, takže je co si prohlédnout i v okolí.

Interiér restaurace je útulný a působí opotřebovaně v tom nejlepším slova smyslu - žádná přeblýskaná novota, ale naopak prostředí, které je jako ulité pro neformální povídání s přáteli u dobrého jídla a pití.

V nabídce najdete například předkrm Taquitos, hlavní chody Tacos a Enchiladas na různé způsoby či Flautas. Pokud naplánujete návštěvu podniku v týdnu mezi 15 a 18 hodinou, dostanete drinky se slevou v rámci šťastné hodinky.

Barabiznu najdete na Zbraslavi, městské části na okraji Prahy, dostupné autobusem pouhých 13 minut ze Smíchova. Je to živá restaurace se šmrncem. Ovšem také dosti populární, takže chce-li mít člověk jistotu, že se usadí, je lepší si rezervovat místo.

Podnik láká nejen svým originálním vzhledem, ale také chutným jídlem poctivě připravených mexických specialit. V nabídce najdete pokrmy s originálními a tematickými názvy, jako například biftek Komančero nebo Desperado. Rovněž si lze objednat klasiky Platos Mexicanos, Burritos, Enchiladas a Quesadillas na několik způsobů. K pití nabízí podnik mexická piva anebo Mezcal - destilát vyrobený z agáve.

Zajímavostí je, že v roce 2002 Barabiznu zcela vytopila povodeň, je totiž umístěná jen kousek od Vltavy.

V klidné oblasti, daleko od ruchu centra města, se nachází restaurace, která vás po gastronomické stránce vtáhne do srdce Mexika. Tento podnik se specializuje výhradně na autentickou mexickou kuchyni.

Especialidade, neboli specialitou kuchyně je například plato Sabroso - výběr mexických chodů na jednom velkém tácku, který je ideální volbou pro dva. Nechybí na něm quesadilla plněná kuřecím masem, vydatné burrito naplněné chorizem, rýže a listový špenát, fajitas z vepřového masa a flauta plněná trhaným hovězím. A samozřejmě tradiční nachos doplněné sýrovým dipem.

Cantina byla otevřena v roce 1997. Její chutná a čerstvá mexická kuchyně se stala oblíbenou mezi místními obyvateli žijícími v okolí Malé Strany. Restaurace je ideálním místem pro romantickou večeři, oslavu s přáteli, ale i na klasický oběd. Můžete si tu vychutnat nejen vyhlášené mexické speciality, ale také nespočet lahodných koktejlů a prémiových lihovin. K návštěvě si však vezměte dostatek hotovosti, nedá se zde platit kartou.

Tahle restaurace je pojata stylově s moderním přístupem, nachází se v ní bar i terasa. Alebrijes nabízí mexická jídla s velmi autentickou chutí. Za ochutnávku z menu stojí především chilaquiles a tacos. Kromě toho má Alebrijes skvělou nabídku vlastních koktejlů, jako je Mexgroni - což je Negroni, ale s mezcalem místo tradiční vodky. Pro milovníky pálivého se tu taky něco najde - Doñ Diablo, velmi originální, ale lehce pikantní koktejl.

Jen pár kroků od rušného Staroměstského náměstí se nachází oáza mexické kuchyně s názvem Agave. Při vstupu do restaurace rázem zapomenete, že jste uprostřed historického centra Prahy.

Na jídelníčku naleznete veškeré mexické klasiky - od typických tacos a burrit až po další oblíbená jídla jako enchiladas. Vedle těchto tradičních specialit si navíc můžete vychutnat i svěže připravené saláty, guacamole nebo smažené avokádo. K jídlu se perfektně hodí margarita nebo mezcal.

Jedná se o mexické bistro s mexickou tržnicí, kde je dostatek míst k sezení a v letních měsících navíc zahrádka. Denně zde pečou čerstvé pšeničné i kukuřičné tortilly z vlastní pekárny, tradiční kukuřičné nachos a tortilla chipsy.

Výběr masa mají opravdu pestrobarevný - od tradičního vepřového Puerco Pibil po šťavnaté hovězí Carne Adobo a kuřecí Tinga de Pollo. Nechybí ani vegetariánská varianta s grilovaným kaktusem. Jídlo si doladíte za pomocí otevřeného salsa baru, který je plný domácích, čerstvých a výrazných sals i pikantních papriček. Mexicali Mercado získala ocenění Restaurant Guru 2023 za nejlepší mexickou restauraci v Praze.

Chybí vám ve výčtu oblíbená pražská mexická restaurace? Napište nám o ní do diskuze pod článkem.