Hlavní obsah

Ósaka překypuje energií a jídlem. Co vše nabízí pořadatelské město letošního Expa?

Foto: Pixabay.com

Pulzující čtvrť Dotonbori v japonské Ósace.

Japonská Ósaka je město plné kontrastů. Na jedné straně nabízí historické památky i čtvrtě, na druhé moderní mrakodrapy i pulzující noční život. Co navštívit a ochutnat v jednom z nejsledovanějších měst roku 2025?

Článek

Článek si také můžete poslechnout v audioverzi.

Ósaka je třetím největším japonským městem, a jakožto přístav byla odedávna vstupní branou do Asie. V roce 2025 se pak ještě více ocitá v centru globálního dění. Hostí totiž světovou výstavu Expo. I kvůli tomu byla zařazena mezi top deset destinací letošního roku podle cestovního průvodce Lonely Planet.

Ať už vyrazíte na světovou výstavu, nebo tam zavítáte při jiné příležitosti, podívejte se, co všechno můžete vidět v tomto pulzujícím velkoměstě.

Hlavní památky a místa

Dominantou města a jeho nejnavštěvovanější pamětihodností je Ósacký hrad a jeho přilehlé zahrady. Historie hradu sahá až do 16. století, kdy ho nechal postavit slavný vojevůdce Tojotomi Hidejoši. V průběhu dějin byl ale několikrát zničen a znovu postaven, takže dnes na místě stojí jeho železobetonová replika postavená ve 30. letech 20. století.

Foto: Unsplash.com

Ósacký hrad.

Pětipatrový hrad je chráněný soustavou hradeb a vodních příkopů, uvnitř ukrývá moderní muzeum věnované jeho historii i dějinám města. Za návštěvu ale stojí i jeho okolní zahrady, zejména ta s názvem Nishinomaru osázená sakurami.

Přestože bylo město za druhé světové války silně bombardováno, vedle nové verze hradu se zde zachovaly i další památky - především chrámy a svatyně. Minout byste neměli například chrám Šitennódži, který bývá považován za první buddhistický svatostánek v Japonsku.

Světová výstava Expo 2025 v japonské Ósace

  • Světová výstava Expo 2025 se bude konat v japonské Ósace od 13. dubna do 13. října 2025.
  • Během šesti měsíců se v českém národním pavilonu odehraje bohatý kulturní program, který představí české umění, inovace a tradice v moderním kontextu.
  • Pavilon má tvar spirály se skleněnou fasádou. Jeho autorem je studio Apropos Architects.
  • Do kulturního programu se zapojí přes 200 českých umělců, včetně České filharmonie a Plzeňské filharmonie, zpěvačky Aiko známé i v Japonsku nebo sklářského výtvarníka a designéra Ronyho Plesla.

Založen byl v roce 593 a ačkoliv byl také v průběhu let několikrát přestavěn, stále si zachovává tradiční architekturu a poklidnou atmosféru. Kromě impozantní pětipatrové pagody a hlavního sálu jsou zde krásné zahrady, které působí jako oáza klidu uprostřed rušného města. Podobným únikem je například ještě šintoistická svatyně Sumiyoshi Taisha.

Foto: Unsplash.com

Dotonbori.

Dost ale o tichu a pohodě. Čím je Ósaka opravdu proslulá, je naopak její noční život ve čtvrti Dotonbori. Ta je živoucím srdcem města a skvělým místem na večerní procházku. Světelné reklamy a neony se tu odrážejí na hladině kanálu a ulice jsou plné energie. Nejznámější ikonou oblasti je reklama na cukrovinky Glico. Je to obří billboard zobrazující běžce v cíli, jehož první verze tu stála už v roce 1935.

Nejen v Dotonbori, ale i přilehlém okolí neváhejte navštívit restaurace, bary nebo street food stánky. Ósaka je totiž považována za japonské hlavní město jídla. Ochutnat zde můžete tradiční japonské speciality, ale také čistě místní delikatesy.

Ósacké speciality

  • Takoyaki - malé kuličky z těsta plněné kousky chobotnice. Pečou se v kulatých formách na speciálních plotnách a servírují se s omáčkou, majonézou, sušenými rybími vločkami a mořskou řasou.
  • Okonomiyaki - tento pokrm připomínající slanou palačinku je směsí zelí, vajec, mouky a různých ingrediencí, jako jsou maso, krevety nebo chobotnice. Peče se na železné plotně.
  • Kushikatsu - jsou to smažené špízy obalené v křupavém těstíčku, které mohou obsahovat maso, zeleninu, mořské plody nebo dokonce sýr. Tradičně se namáčejí do husté omáčky na bázi worcesteru, ale pozor – omáčka je společná pro všechny hosty, takže se do ní nesmí namáčet dvakrát.
  • Hakozushi - známé také jako Oshizushi, je lisované sushi, které se připravuje ve speciálních dřevěných formách. Na rozdíl od nigiri sushi se rýže, ryba a další ingredience stlačí do kompaktního tvaru.

Za výhledy

V Ósace narazíte na přehlídku moderní architektury a výškových budov. A výhledy z nich stojí za to. Nachází se tu i nejvyšší japonský mrakodrap Abeno Harukas, jehož výška dosahuje 300 metrů. V jeho posledních třech patrech najdete atrium s prosklenou vyhlídkovou plošinou, která nabízí panoramatický výhled na celé město. Kromě vyhlídky v budově sídlí také obchodní dům, hotel i muzeum umění a součástí je i železniční stanice.

Dalším zajímavým mrakodrapem je Umeda Sky Building. Tvoří jej dvě propojené věže o výšce 173 metrů. Na vrcholu se nachází zahrada, do níž lze dojet výtahem a eskalátory. Ty jsou mimochodem nejvýše položenými eskalátory na světě.

Foto: Unsplash.com

Čtvrť Shinsekai.

O dost blíže zemi, zato s bohatší historií a retro nádechem, je věž Tsutenkaku. Tyčí se v historické a turisty oblíbené čtvrti Shinsekai, která vznikla roku 1912 a byla inspirována tehdejší podobou Paříže a New Yorku.

Její součástí byl tehdy lunapark, pro jehož účely se stavěla právě i věž. Neláká-li vás ona samotná, nenechte si ujít její okolí, které je známé pro své levné jídlo – podniky se tady specializují hlavně na smažené špízy kushikatsu.

Za zábavou

Ósaka platí za významný přístav a oblast zálivu je místem, kam lze vyrazit za velkolepými atrakcemi. Příkladem za všechny je jedno z největších akvárií na světě. Dominantou Kaiyukan akvária je velká centrální nádrž s hloubkou devět metrů, v níž majestátně plave žralok obrovský – největší druh žraloka na světě. Kromě něj zde jsou k vidění manty, tučňáci, delfíni nebo exotické druhy medúz.

Filmové fanoušky potěší, že na dohled od akvária sídlí i jeden z pěti tematických zábavních parků Universal Studios. Zdejší atrakce jsou inspirované hollywoodskými trháky jako Jurský park, Harry Potter nebo Mimoni. Pro milovníky japonských videoher je tu i Super Nintendo World, v němž se návštěvníci mohou cítit jako v reálné videohře Mario Kart. Vstupenky se vyplatí rezervovat v dostatečném předstihu.

Foto: Eric Lafforgue/Art In All Of Us/Corbis, Getty Images

Pozůstatek světové výstavy z roku 1970 –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ socha Věž slunce.

A jelikož Ósaka nehostí světovou výstavu poprvé, za zmínku stojí také zábavní komplex Expocity. Ten je postavený na místě, na kterém se Expo konalo v roce 1970. Areál byl přeměněn na dynamickou destinaci pro rodiny i turisty s velkým nákupním centrem, interaktivní „aquazoo“, ruským kolem, sportovišti i rozlehlým parkem. Jako připomínka světové výstavy tu zůstala slavná socha Věž slunce, kterou vytvořil avantgardní umělec Tarō Okamoto.

Výlet za město

Jedním z nejlepších jednodenních výletů za hranice Ósaky je rozhodně návštěva Nary - někdejšího sídla japonských císařů. Z centra města se sem dá dopravit vlakem přibližně za 40 minut.

V Naře je několik historických památek, které jsou součástí světového dědictví UNESCO. Hlavním lákadlem je chrám Tódaidži, který ukrývá patnáctimetrovou bronzovou sochu velkého Buddhy (Daibutsu). Neméně impozantní je svatyně Kasuga taiša, slavná svými tisíci kamennými a bronzovými lucernami.

Město Nara je známé nejen svou bohatou historií, ale také volně se pohybujícími jeleny sika, kteří jsou považováni za posvátné a přátelsky se procházejí po celém parku Nara. Mnozí návštěvníci sem přijíždějí právě proto, aby si užili interakci s těmito zvířaty. Místní prodavači dokonce nabízejí speciální sušenky „shika senbei“, kterými lze jeleny krmit.

Doporučované