Článek
Rybářství Třeboň, největší producent sladkovodních ryb v Evropě, chce od října do listopadu vylovit z 250 rybníků 2400 tun ryb, hlavně kaprů. Při výlovech bude na hrázích stát kilogram kapra 85 Kč, jako loni. Z Rožmberka čeká firma 150 tun ryb: 120 tun kapra a 30 tun dalších druhů ryb.
Velkoobchodním odběratelům Rybářství Třeboň doporučuje koncovou cenu u stánků kolem 100 korun za kilogram kapra výběrového. Je to stejně jako loni. Meziročně nižší bude cena ryb, které firma vyváží do Polska, řekl při výlovu rybníka Rožmberk předseda představenstva společnosti Fish Market Rudolf Provázek.
Ceny na vánočním trhu se budou lišit podle regionů. Nejnižší budou v jižních Čechách, v dalších krajích poroste cena kvůli dopravě, manipulaci s rybou či nájmům za prodejní místa.
Rybářství Třeboň hospodaří na 450 rybnících o výměře 8000 hektarů. Na export jde 65 až 70 procent ryb.
