Článek
Jistě znáte pražskou zoo, ale slyšeli jste o její alternativě? Pražská zoo je také název túry po několika pražských pivnicích. Můžete začít U Zlatého tygra, zajít k Hrochovi s krátkou zástavkou U Kocoura a nakonec si dát pivo U Černého vola.
Vyrazili jsme po všech těchto místech a dokázali, že je často levnější dát si pivo přímo v centru Prahy, než si ho koupit ve vedlejší sámošce.
Nicméně není pivo jako pivo. Jistě víte, že pivo se netočí, ale čepuje. A právě čepováním se pivo může pěkně pokazit. Ty největší prohřešky při čepování piva nám opět vysvětlil náš mistr výčepní.
Po zhlédnutí videa již víte, co je šnyt, mlíko a klasická hladinka. Jistě jste ale slyšeli o řezaném pivu. Pokud máte pocit, že jste již takové pivo měli, dost pravděpodobně jste na omylu a ve skutečnosti jste měli pivo míchané.
Načepovat řezané totiž není žádná legrace a trvá to pěkně dlouho. Ostatně – poslechněte si originální vysvětlení. Nás mistr výčepní v dalším videu.
Pokud vás naše procházka zaujala, vydejte se do hospod a pivnic po našich stopách. Kompletní mapu všech míst najdete tady: https://mapy.cz/s/357H9.
Hlasujte pro nás i v anketě Křišťálová lupa.