Článek
Podle prezidentky Potravinářské komory ČR Dany Večeřové je situace okolo potravinářství uměle vyhrocená. Svaz obchodu a cestovního ruchu (SOCR) tvrdí, že za zdražováním je růst cen potravinářů, což ale Večeřová odmítá. Dodavatelé totiž prý nedávají žádný důvod ke zdražování potravin. Při vyjednáváních obchodní řetězce přistoupí ze strany potravinářů, tedy těch, kteří zpracovávají zemědělské produkty na potraviny, na navýšení cen maximálně v jednotkách procent a někdy dokonce žádají i snížení cen.
Očekávané zdražení potravin i přes pokles sazby DPH oznámil minulý týden ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL) po jednání se zástupci obchodních řetězců a SOCR. Prezident SOCR Tomáš Prouza uvedl, že důvodem zdražení je zvyšování cen dodavatelů. Večeřová pak řekla, že členové Potravinářské komory sice jako každý rok rozesílají nové ceníky, ale nemohou řetězcům oznámit, že zdraží s tím, že obchodníci to bez výhrad přijmou.
„Pokud je pustí do nějakého zdražení, tak to budou jednotky procent,“ uvedla. Jednání dodavatelů s obchodníky jsou podle ní velmi tvrdá. „Máme i signály o tom, že řada řetězců trvá na zlevnění,“ doplnila.
Komora již dříve uváděla, že snížení DPH se na cenách potravin nijak neprojeví. „My jsme upozorňovali vládu, že pokud chce udělat něco s DPH, musí jít minimálně na deset, ideálně na pět procent,“ uvedla šéfka komory. Třeba v sousedním Polsku byla DPH ve snaze pomoci domácnostem čelit vysoké inflaci u některých základních potravin loni snížena až na nulu.
Ministr Výborný minulý týden v pondělí oznámil, že ho zástupci obchodních řetězců informovali o zdražení potravin od ledna. Potraviny budou přitom od Nového roku v nové sjednocené sazbě DPH 12 procent, zatímco nyní jsou v první snížené sazbě 15 procent. Prezident SOCR Prouza před týdnem na tiskové konferenci uvedl, že dodavatelé potravin obchodníkům avizují zvýšení cen o pět až deset procent.
Večeřová tento týden obhájila post prezidentky Potravinářské komory na další čtyři roky. Ve volbě neměla protikandidáta. Mezi své priority v novém funkčním období řadí i uklidnění situace ohledně cen potravin v Česku.
