Článek
Sucho v západní Africe poškodilo úrodu kakaa. Světové ceny proto ve čtvrtek vyskočily na historické maximum – tuna kakaa se na newyorském komoditním trhu obchodovala za 5874 amerických dolarů. V přepočtu jde zhruba o 4655 eur. Informovala o tom BBC.
Cena klíčové suroviny pro výrobu čokolády se od začátku loňského roku zdvojnásobila. Prudce rostoucí ceny kakaa se teď promítají do spotřebitelských cen a zároveň tlačí i na přední výrobce čokolády. Jeden z největších světových producentů Hershey ve čtvrtek varoval, že „ceny kakaa budou v letošním roce omezovat růst zisků“. Generální ředitelka společnosti Michele Bucková rovněž sdělila, že nelze vyloučit ani zvýšení cen pro zákazníky.
Společnost Hershey tento týden oznámila své finanční výsledky za poslední tři měsíce roku 2023. Údaje ukázaly, že tržby klesly o 6,6 procenta. Důvodem jsou hlavně inflační tlaky, kvůli kterým spotřebitele nutí přehodnocovat, za co utrácejí – ti pak většinou omezují výdaje třeba za cukrovinky.
Minulý měsíc společnost Mondelez, mezi jejíž produkty patří například čokoláda Milka nebo tyčinka 3bit, označila rostoucí náklady na suroviny za jeden z problémů, kterým bude muset v příštím roce čelit. Finanční ředitel Luca Zaramella uvedl, že firma zaznamenala „výrazné zvýšení cen kakaa i cukru“. Zatímco celková inflace potravin a nápojů v britských supermarketech se v listopadu snížila na 8,3 procenta, růst cen čokolády byl výrazně vyšší a dosáhl 15,3 procenta.
Ceny kakaa se zvýšily v důsledku špatné úrody v západní Africe, která produkuje většinu světové nabídky. Povětrnostní jev El Niño způsobuje sušší počasí v Ghaně a na Pobřeží slonoviny, které jsou dvěma největšími světovými producenty kakaových bobů. „Obchodníci se obávají dalšího krátkého produkčního roku a tyto pocity umocňuje El Niño, které ohrožuje západoafrické plodiny horkým a suchým počasím,“ uvedl Jack Scoville, analytik společnosti Price Futures Group.
