Článek
Podle předsedkyně představenstva Českomoravské drůbežářské unie Gabriely Dlouhé klesl podíl nosnic v klecovém chovu v Česku o 15 procent na 70 procent ze všech chovů. Poslanci sněmovního zemědělského výboru ve středu úplný zákaz klecového chovu však nepodpořili.
Přechod z klecí by stál pět miliard
Přechod na chov bez klecí byl Dlouhou i Zemědělským svazem ČR vyčíslen na zhruba pět miliard korun. Část z chovatelů by tak byla nucena s chovem skončit, podle dřívějších vyjádření o tom uvažuje i Agrofert, který chová zhruba milion z 5,4 milionu nosnic v komerčních chovech.
„Poslední investice do klecových chovů proběhly v roce 2018, staré klece jsme v roce 2012 nahradili obohacenými, investice se odepisují nějakou dobu a hlavně je to otázka nákladové rentability. I když ti zemědělci měli osm let na to technologie obměňovat, tak oni je ještě nemají splacené a v mnoha případech je ani nesplatí. Proto jsme chtěli upozornit, že pokud ten radikální zákaz uděláme, tak 15 až 30 procent produkce vajec prostě skončí,“ říká v rozhovoru pro Seznam Zprávy předseda Zemědělského svazu Martin Pýcha.
Supermarkety přestanou trojkové vejce prodávat
Cena vajec, za které je v průměru zemědělci prodávají obchodníkům, se navíc dlouhodobě nezvyšuje. „Loni byla průměrná cena vajec 1,7 koruny. Před 22 lety šlo o 1,9 koruny za kus,“ dodává předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha. Cena se tak v průměru nezvýšila ani s přechodem části chovů na neklecové systémy.
Obchodní řetězce, které podle zemědělců výkupní a následně prodejní cenu určují, se ale zároveň zavázaly ukončit prodej vajec z klecového chovu do roku 2025.
Podle Martina Pýchy jde sice o hezké gesto, ale ideální by bylo ponechat rozhodnutí o způsobu chovu na konkrétních zemědělcích. Pokud bude poptávka po vejcích z halového nebo volného chovu ze strany spotřebitelů větší, zemědělci na tento způsob stejně budou nuceni přejít i bez zákazu. Důležité je podle něj najít kompromis ekonomický i etický. A pokud má padnout nějaký zákaz, tak na úrovni celé Evropské unie.
Je klecový chov humánní, nebo ne?
Organizace na ochranu zvířat dlouhodobě upozorňují na nehumánní způsob chovu slepic v klecích, kde se často tísní a žijí v nepřirozených podmínkách. Někteří odborníci a zemědělci však upozorňují, že chov v halovém výběhu může být pro slepice mnohem nebezpečnější a s volným chovem zemědělci zase často naráží na stížnosti okolí nebo větší riziko úhynu celého chovu v případě zavlečení nemoci.
„V klecových chovech nám umírá do pěti procent zvířat, v ostatních technologiích je to od osmi až do dvaceti procent. V okamžiku, kdy dáte tisíce nosnic do jedné haly nebo jednoho výběhu, tak ta slepice potřebuje mít jasnou hierarchii. A ve chvíli, kdy jich je tam tisíc, tak každou vteřinu naráží na jiné zvíře a musí si vyjasnit, kdo je silnější a kdo je slabší,“ vysvětluje postoj Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha.
Další důležitý aspekt, který je třeba zohlednit, je česká soběstačnost a nabídka v obchodech. Pokud by se totiž zákaz klecového chovu nosnic v ČR prosadil, hrozí riziko, že řetězce budou vejce z těchto chovů dovážet ze zahraničí, aby se českému zákazníkovi zavděčili cenou, na kterou nejčastěji slyší.
